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在川招生代码：5724

·学院简介

成都信息工程大学银杏酒店管理学院是经国家教育部批准设立，多学科、多专业协调发展，实施本、专科学历教育的全日制应用型普通本科高校。现设有管理学、艺术学、文学、工学、教育学、经济学6个学科门类，8个教学系部，25个本科专业、22个专科专业，在校师生逾万人。

·办学理念

学院恪守“成就学生，服务社会”的办学理念，坚持产教融合、校企合作和国际化办学，着力培养从事现代服务业经营和管理的高素质应用型人才。

·人才培养

践行OBE人才培养理念，协同育人、加强与用人单位之间的紧密合作，构建全方位、全过程、深融合的协同育人新机制，打造校内外满足需要的教学实践平台。学院高度重视毕业生的实习就业工作，坚持以就业为导向，紧密围绕人才培养目标，搭建高质量的产教融合平台，为毕业生的实习就业提供有力的保障。近年来，我院毕业生就业率高于96%，校企合作单位总数已超过200家，校外实训基地已达百余个。

（酒店系智慧酒店实验室）

（国际旅游酒店业总经理闭门圆桌论坛给你更高端的课程和高品质就业）

（爆发你的小宇宙，中英双文凭“3+1.5”专硕连读）

（我在双流机场为国守门为民安检，过安检请对暗号：银杏有你！）

·2020年单独招生计划

备注：学院招生代码、计划、专业如有变动以四川省教育考试院统一公布为准

·考试方法及内容

考试包含文化考试和技能综合测试两个部分，文化考试试题由四川省教育考试院统一命制，分普高类、中职类，考试科目为语文、数学、英语三科，每科满分100分，总分300分；技能综合测试满分200分。

1. 普高类考生：综合测试采用面试方式进行，主要考察考生的职业能力倾向、心理素质、思考问题逻辑能力、表达沟通能力、综合分析与解决问题能力等。

2. 中职类考生：个人简介+专业学习情况+技能展示。

·2020年单独招生专业介绍

酒店管理

培养目标：本专业培养具有现代酒店经营管理基本理论和技能，熟悉国家相关政策、方针，适应社会经济和酒店业发展需要，掌握现代酒店经营管理方法，具备强烈创新精神、竞争意识、良好的职业素质和较强的现代服务意识的应用型人才。

就业方向：本专业毕业生可在酒店、餐饮业、休闲业、旅游行政管理部门及其他服务行业从事管理、服务等工作。

烹调工艺与营养

培养目标：本专业培养具有良好人文素质与现代烹调理念，掌握现代烹饪、营养、餐饮管理专业知识，有一定独立分析解决问题的能力和创新能力，有一定外语水平、良好职业素养，具有较强餐饮产品设计能力、产品生产质量控制与管理能力，能够胜任大中型酒店、酒楼、餐饮连锁企业单位后厨及餐厅的运营与管理，烹饪产品研发和生产制作等工作的高素质应用型人才。

就业方向：本专业毕业生可在各类大中型酒店、酒楼、餐饮连锁企业、企事业机关后勤餐厅及后厨从事运营与管理，烹饪产品研发和生产制作等相关工作，也可在专业院校从事烹饪专业教学、烹饪相关培训工作。

市场营销

培养目标：本专业培养具有良好的文化修养、职业道德、服务意识，德、智、体、美、劳全面发展，具备丰富的营销策划理论与技能，具有较强的市场调查、分析与预测能力，具备管理、营销、法律等方面的基本知识，能在广告公司、市场调查、信息咨询行业以及企事业单位从事经营与管理、策划与创意、市场营销策划、市场调查与分析、广告媒体策划与实施、网络营销策划等工作的懂传播、会营销的高素质技能型人才。

就业方向：在广告公司、市场调查、信息咨询行业以及企事业单位从事经营与管理、策划与创意、市场营销策划、市场调查与分析、公共关系策划、广告媒体策划与实施、网络营销策划以及广告文案写作工作。